طرز تهیه سالاد شیرازی
طرز تهیه سالاد شیرازی
با مواد لازم موجود در این آموزش می توانید برای ۴ نفر سالاد شیرازی
تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد شیرازی تهیه
کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را
اندازه گیری کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر
مواد لازم سالاد شیرازی
- خیار ۲ عدد
- پیاز سفید ۱ عدد
- گوجه فرنگی ۳ عدد
- آبغوره ۴ قاشق غذاخوری
- نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
دستور تهیه سالاد شیرازی
طرز تهیه سالاد شیرازی
برای تهیه سالاد شیرازی
خوشمزه ابتدا خیار و گوجه فرنگی را می شوییم و پیاز را پوست می گیریم و می
شوییم و خیار را به صورت عمودی و افقی تا انتهای آن برش می دهیم و به صورت
نگینی خرد می کنیم و در کاسه ای می ریزیم
و گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه حلقه ورقه ورقه می کنیم و حلقه ها را
از وسط نصف می کنیم و هر نصف آن را خرد می کنیم و به خیار می افزاییم و
پیاز را از وسط نصف می کنیم و هر نصف آن را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم
و به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم و آبغوره و نعناع خشک
را نیز روی مواد سالاد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم و کمی نمک و فلفل نیز
روی آن می پاشیم و خوب مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا سالاد طعم دار
شود
و روی کاسه سلفون می کشیم و داخل یخچال به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم تا خنک شود و با غذا نوش جان کنید.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.